花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕桐酸等。花生的产热量大大**肉类,比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍。 花生的吃法也是多种多样,可生食,可油炸、炒、煮,在诸多吃法中,以水煮为较佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素以及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量植物油,高热蒸制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,较易上火。花生中的白馨芦醇具有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。花生集营养、保健和防病功能于一身,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用 浙江花生批发,浙江花生批发价格,浙江花生批发市场,浙江花生批发厂家,浙江花生果批发,浙江花生果批发价格,浙江花生果批发市场,浙江花生果批发厂家,浙江花生较新价格,浙江花生果较新价格,浙江花生供应商,浙江花生炒货供应商,浙江花生价格行情