广东花生米价格

人们的生活体验和学者们的研究证实，广东花生米价格是种有益于人体健康的食物。花生含卵磷脂、硬脂酸、油酸、棕榈酸、泛酸、生育酚、维生素B1、维生素E、若干种氨基酸、矿物质及微量元素等。《美国临床营养学》杂志报道，优质花生油中，同时含有单元不饱和脂肪酸、白藜芦醇和β-谷固醇。单元不饱和脂肪酸能降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（有害胆固醇）。白藜芦醇能抑制血小板非正常凝聚，改善人体微循环，有助于预防心肌梗死和脑血管栓塞。β-谷固醇能防治高脂血症，并有*作用。
　　
　　花生可生食、油炸、炒、炖、煮食，以炖食为佳，不冷不火，易消化吸收，老少咸宜，但食量应适当。
　　
　　广东花生米价格作为中药，具有调养气血、润肺化痰、和胃生乳等功效。以花生与其他药物或食物同炖煮食，有着不同的**作用。将带衣花生仁、红枣、桂圆肉共煮食，可**血小板减少与贫血；花生仁、红枣共煮加蜂蜜食用，**久咳；花生仁、黄豆、猪蹄共炖食，能**产妇乳汁匮乏。米醋浸泡花生仁5天，每晨空腹吃10粒，可辅助**高血压。花生衣制剂则有助于改善血友病患者凝血机能。
　　
　　花生对人体虽有诸多功用，但它对较个别人可能引起过敏反应。英国有学者报道，孕妇吃花生有可能导致出生的婴儿对花生过敏。特别值得注意的是，发霉的花生，尤其是黄曲霉引起者，有很强的致癌性，不可以食用
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